| Куриная грудка (филе) | 2000 г |
| Соевый Соус Классический [San Bonsai] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 49.9 г | 76 г | 65.7% | 27% | 152 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5451 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 172.84 мг | 500 мг | 34.6% | 14.2% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.147 мг | 5 мг | 62.9% | 25.8% | 159 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.707 мг | 2 мг | 85.4% | 35% | 117 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.947 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.9% | 2111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.179 мг | 15 мг | 7.9% | 3.2% | 1272 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.1895 мг | 20 мг | 80.9% | 33.2% | 124 г |
| Ниацин | 22.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 614.74 мг | 2500 мг | 24.6% | 10.1% | 407 г |
| Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5938 г |
| Магний, Mg | 181.05 мг | 400 мг | 45.3% | 18.6% | 221 г |
| Натрий, Na | 126.32 мг | 1300 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Сера, S | 473.68 мг | 1000 мг | 47.4% | 19.5% | 211 г |
| Фосфор, P | 360 мг | 800 мг | 45% | 18.5% | 222 г |
| Хлор, Cl | 162.11 мг | 2300 мг | 7% | 2.9% | 1419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.947 мг | 18 мг | 16.4% | 6.7% | 611 г |
| Йод, I | 12.63 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.4% | 1188 г |
| Кобальт, Co | 18.947 мкг | 10 мкг | 189.5% | 77.8% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4751 г |
| Медь, Cu | 168.42 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 6.9% | 594 г |
| Молибден, Mo | 23.158 мкг | 70 мкг | 33.1% | 13.6% | 302 г |
| Селен, Se | 48 мкг | 55 мкг | 87.3% | 35.8% | 115 г |
| Фтор, F | 273.68 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 2.8% | 1462 г |
| Хром, Cr | 52.63 мкг | 50 мкг | 105.3% | 43.2% | 95 г |
| Цинк, Zn | 2.7368 мг | 12 мг | 22.8% | 9.4% | 438 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.832 г | ~ | |||
| Валин | 2.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.779 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.168 г | ~ | |||
| Лизин | 5.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.832 г | ~ | |||
| Треонин | 2.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 4.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 1.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.958 г | ~ | |||
| Пролин | 2.126 г | ~ | |||
| Серин | 2.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.905 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.074 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Джерки курица составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».