| Огурец парниковый | 74 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Укроп | 6 г |
| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Сметана «Брест-Литовск» массовой долей жира 15% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.1% | 1400 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 17.5% | 1051 г |
| бета Каротин | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 19% | 971 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.6% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.795 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.1% | 5887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.12 мг | 90 мг | 16.8% | 30.9% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 4.6% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 30% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.21 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.6% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4575 г |
| Кремний, Si | 19.152 мг | 30 мг | 63.8% | 117.5% | 157 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 6.4% | 2829 г |
| Натрий, Na | 4.94 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Сера, S | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 11792 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 5.2% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 32.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3175 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 52.9% | 348 г |
| Литий, Li | 10.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 10.9% | 1706 г |
| Медь, Cu | 59.82 мкг | 1000 мкг | 6% | 11% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 3.952 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.3% | 1771 г |
| Никель, Ni | 4.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33642 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 11% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.1729 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 6940 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощей со сметаной составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».