Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета мясная

Лук репчатый 15 г
Хлеб 8 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 5 г
Сухари панировочные мои 10 г
Вода 10 г
Свинина Лопатка Б/К [Лента] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.3% 667 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.4% 337 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2% 2380 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.737 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5937 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12077 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5055 мг 20 мг 2.5% 1.2% 3956 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.54 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4422 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8937 г
Кремний, Si 1.517 мг 30 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 1% 5128 г
Натрий, Na 70.91 мг 1300 мг 5.5% 2.7% 1833 г
Сера, S 19.81 мг 1000 мг 2% 1% 5048 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 1.8% 2797 г
Хлор, Cl 140.37 мг 2300 мг 6.1% 3% 1639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3114 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 5.1% 954 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1075 г
Медь, Cu 36.95 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2706 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 2.4% 2046 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.954 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5765 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18984 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлета мясная составляет 205,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (205.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».