| Кабачок (Жарка) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.9% | 357 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.8% | 959 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 105.32 мг | 500 мг | 21.1% | 9.8% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 5.6% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.062 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 2.7% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.7% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.357 мг | 15 мг | 35.7% | 16.5% | 280 г |
| Витамин Н, биотин | 8.378 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.8% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1946 мг | 20 мг | 11% | 5.1% | 911 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.76 мг | 2500 мг | 9% | 4.2% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 33.88 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2952 г |
| Кремний, Si | 20.229 мг | 30 мг | 67.4% | 31.1% | 148 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3135 г |
| Натрий, Na | 53.82 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Сера, S | 77.22 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.6% | 1295 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 5.4% | 856 г |
| Хлор, Cl | 63.23 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 4.793 мкг | 10 мкг | 47.9% | 22.1% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 3.7% | 1257 г |
| Медь, Cu | 75.67 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.5% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 5.642 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.7% | 1241 г |
| Никель, Ni | 1.005 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.003 мкг | 55 мкг | 21.8% | 10.1% | 458 г |
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14760 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6878 мг | 12 мг | 5.7% | 2.6% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.454 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.481 г | min 16.8 г | 26.7% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.6% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 216,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».