| Куриная грудка (филе) | 2036 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.9 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 85.1 г | 76 г | 112% | 27.5% | 89 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 3% | 824 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 0.9% | 2786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 4.1% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 3.5% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 296.16 мг | 500 мг | 59.2% | 14.5% | 169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.382 мг | 5 мг | 107.6% | 26.4% | 93 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.919 мг | 2 мг | 146% | 35.8% | 69 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.952 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2% | 1214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.754 мкг | 3 мкг | 25.1% | 6.2% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.011 мг | 15 мг | 13.4% | 3.3% | 746 г |
| Витамин РР, НЭ | 27.7528 мг | 20 мг | 138.8% | 34% | 72 г |
| Ниацин | 39.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1056.16 мг | 2500 мг | 42.2% | 10.3% | 237 г |
| Кальций, Ca | 35.92 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2784 г |
| Магний, Mg | 310.61 мг | 400 мг | 77.7% | 19% | 129 г |
| Натрий, Na | 1095.2 мг | 1300 мг | 84.2% | 20.6% | 119 г |
| Сера, S | 814.82 мг | 1000 мг | 81.5% | 20% | 123 г |
| Фосфор, P | 619.9 мг | 800 мг | 77.5% | 19% | 129 г |
| Хлор, Cl | 1329.23 мг | 2300 мг | 57.8% | 14.2% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.162 мг | 18 мг | 28.7% | 7% | 349 г |
| Йод, I | 21.54 мкг | 150 мкг | 14.4% | 3.5% | 696 г |
| Кобальт, Co | 32.582 мкг | 10 мкг | 325.8% | 79.9% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2132 г |
| Медь, Cu | 296.81 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 7.3% | 337 г |
| Молибден, Mo | 41.439 мкг | 70 мкг | 59.2% | 14.5% | 169 г |
| Селен, Se | 81.901 мкг | 55 мкг | 148.9% | 36.5% | 67 г |
| Фтор, F | 466.84 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 2.9% | 857 г |
| Хром, Cr | 89.77 мкг | 50 мкг | 179.5% | 44% | 56 г |
| Цинк, Zn | 4.6938 мг | 12 мг | 39.1% | 9.6% | 256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 6.55 г | ~ | |||
| Валин | 4.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 4.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 4.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 7.136 г | ~ | |||
| Лизин | 9.506 г | ~ | |||
| Метионин | 1.622 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 3.124 г | ~ | |||
| Треонин | 4 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 3.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 7.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 4.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 6.997 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.754 г | ~ | |||
| Глицин | 3.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 10.247 г | ~ | |||
| Пролин | 3.655 г | ~ | |||
| Серин | 3.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 3.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.548 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.755 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.832 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.55 г | min 16.8 г | 15.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухое куриное мясо составляет 407,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».