Мой здоровый рацион

Рецепт Семена чиа с кефиром и киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семена чиа с кефиром и киви

Семена чиа, сушеные 40 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Киви (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семена чиа с кефиром и киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.2% 1143 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 23.5% 444 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2874 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 2.1% 5028 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.9% 1314 г
Витамин В4, холин 29.56 мг 500 мг 5.9% 6.2% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.41 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3506 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 8.9% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 42.15 мг 90 мг 46.8% 48.8% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11719 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.5467 мг 20 мг 7.7% 8% 1293 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.26 мг 2500 мг 8.5% 8.9% 1178 г
Кальций, Ca 151.9 мг 1000 мг 15.2% 15.8% 658 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 11.6% 900 г
Магний, Mg 49.74 мг 400 мг 12.4% 12.9% 804 г
Натрий, Na 34.97 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3717 г
Сера, S 38.48 мг 1000 мг 3.8% 4% 2599 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 20.1% 517 г
Хлор, Cl 82.56 мг 2300 мг 3.6% 3.8% 2786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 6.2% 1697 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 4.4% 2389 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 9.4% 1115 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.3083 мг 2 мг 15.4% 16.1% 649 г
Медь, Cu 134.51 мкг 1000 мкг 13.5% 14.1% 743 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 8.6% 1213 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Олово, Sn 9.62 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 6.995 мкг 55 мкг 12.7% 13.2% 786 г
Стронций, Sr 41.92 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24375 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.7621 мг 12 мг 6.4% 6.7% 1575 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.854 г от 0.9 до 3.7 г 100% 104.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.712 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.329 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.504 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.829 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.829 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Семена чиа с кефиром и киви составляет 95,9 кКал.

  • Порция = 390 гр (374 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов