| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 228 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец чили красный острый, консервированный без семян | 1 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.2% | 884 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.9% | 1120 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.8% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 26.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 20.4% | 270 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| альфа Каротин | 1.932 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 2.194 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 41.26 мг | 500 мг | 8.3% | 4.6% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 3.1% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 165.582 мкг | 400 мкг | 41.4% | 22.8% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5142 мг | 20 мг | 2.6% | 1.4% | 3890 г |
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.41 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.3% | 873 г |
| Кальций, Ca | 50.62 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Магний, Mg | 47.05 мг | 400 мг | 11.8% | 6.5% | 850 г |
| Натрий, Na | 402.19 мг | 1300 мг | 30.9% | 17% | 323 г |
| Сера, S | 86.47 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.7% | 1156 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 11.2% | 492 г |
| Хлор, Cl | 251.86 мг | 2300 мг | 11% | 6.1% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.846 мг | 18 мг | 15.8% | 8.7% | 632 г |
| Кобальт, Co | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Марганец, Mn | 1.0463 мг | 2 мг | 52.3% | 28.8% | 191 г |
| Медь, Cu | 345.81 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 19% | 289 г |
| Молибден, Mo | 0.464 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 15086 г |
| Селен, Se | 3.582 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.6% | 1535 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Цинк, Zn | 1.4802 мг | 12 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.378 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.3% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.388 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.663 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.258 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрустики нутики составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».