| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 13.5% | 292 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.1% | 354 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3879 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 8.8% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 3.8% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.359 мг | 20 мг | 31.8% | 12.6% | 315 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Натрий, Na | 87 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.6% | 1494 г |
| Сера, S | 259.7 мг | 1000 мг | 26% | 10.3% | 385 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 8.3% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1324 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Медь, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3% | 1299 г |
| Селен, Se | 20.2 мкг | 55 мкг | 36.7% | 14.5% | 272 г |
| Цинк, Zn | 2.49 мг | 12 мг | 20.8% | 8.2% | 482 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.634 г | ~ | |||
| Валин | 1.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.883 г | ~ | |||
| Лизин | 2.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 1.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Глицин | 1.718 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.787 г | ~ | |||
| Пролин | 1.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.918 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.24 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.7% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.7% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.37 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.19 г | min 16.8 г | 36.8% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное бедро запеченное в духовке составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».