| Соевый соус | 10 г |
| Укроп | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Перец сладкий красный | 220 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 100 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 30 г |
| Цикорий салатный (эндивий) | 30 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 30 г |
| Руккола | 60 г |
| Кунжут | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Авокадо | 200 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 220 г |
| Сыворотка подсырная | 30 г |
| Редис | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Масло авокадо | 0 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Семена льна | 7 г |
| Семена чиа, сушеные | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 13.3% | 767 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.7% | 952 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 13.1% | 783 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 13.2% | 773 г |
| бета Криптоксантин | 4.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 413.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 8.5% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.575 мкг | 400 мкг | 6.9% | 7.1% | 1451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 7.3% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.96 мг | 90 мг | 48.8% | 49.9% | 205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 6.8% | 1505 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5501 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 20.4% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4018 мг | 20 мг | 7% | 7.2% | 1427 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.2 мг | 2500 мг | 9% | 9.2% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 120.1 мг | 1000 мг | 12% | 12.3% | 833 г |
| Кремний, Si | 15.043 мг | 30 мг | 50.1% | 51.3% | 199 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1684 г |
| Натрий, Na | 305.01 мг | 1300 мг | 23.5% | 24.1% | 426 г |
| Сера, S | 43.27 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.4% | 2311 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 11.5% | 894 г |
| Хлор, Cl | 275.26 мг | 2300 мг | 12% | 12.3% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2233 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.745 мкг | 10 мкг | 17.5% | 17.9% | 573 г |
| Литий, Li | 17.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 8.9% | 1147 г |
| Медь, Cu | 120.55 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.4% | 830 г |
| Молибден, Mo | 2.492 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.7% | 2809 г |
| Никель, Ni | 3.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.28 мкг | 55 мкг | 6% | 6.1% | 1677 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45249 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.8836 мг | 12 мг | 7.4% | 7.6% | 1358 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.228 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.3% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.859 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.3% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.19 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.827 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.365 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.431 г | min 16.8 г | 20.4% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат Греческий от Юрка составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».