| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Капуста Китайская [Окей] | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 8.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 27.6% | 1667 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 18.9% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.1 мкг | 900 мкг | 22.6% | 104.1% | 443 г |
| бета Каротин | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 112.4% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 5.1% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 18.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 25.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.857 мкг | 400 мкг | 2.5% | 11.5% | 4058 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.47 мг | 90 мг | 41.6% | 191.7% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 12.9% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 117.5% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.483 мг | 20 мг | 2.4% | 11.1% | 4141 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.69 мг | 2500 мг | 8.9% | 41% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 30.78 мг | 1000 мг | 3.1% | 14.3% | 3249 г |
| Кремний, Si | 17.542 мг | 30 мг | 58.5% | 269.6% | 171 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 22.1% | 2078 г |
| Натрий, Na | 263.48 мг | 1300 мг | 20.3% | 93.5% | 493 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.1% | 10604 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 19.4% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 390.23 мг | 2300 мг | 17% | 78.3% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 19.4% | 2365 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 9.7% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 133.2% | 346 г |
| Литий, Li | 20.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 31.3% | 1464 г |
| Медь, Cu | 82.98 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 38.2% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 5.568 мкг | 70 мкг | 8% | 36.9% | 1257 г |
| Никель, Ni | 7.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 11.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 24570 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 42.4% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.2058 мг | 12 мг | 1.7% | 7.8% | 5831 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 21,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».