Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное_филе_варка 26.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное_филе_варка 26.07

Куриная грудка (филе) (Варка) 439 г
Способ приготовления

251

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное_филе_варка 26.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 36.7 г 76 г 48.3% 28.5% 207 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 8% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 18.7514 мг 20 мг 93.8% 55.4% 107 г
Ниацин 10.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.35 мг 2500 мг 12.1% 7.1% 830 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7148 г
Магний, Mg 108.3 мг 400 мг 27.1% 16% 369 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 0.6% 9531 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 14.8% 399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 5.7% 1035 г
Кобальт, Co 15.741 мкг 10 мкг 157.4% 92.9% 64 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Медь, Cu 139.92 мкг 1000 мкг 14% 8.3% 715 г
Молибден, Mo 19.239 мкг 70 мкг 27.5% 16.2% 364 г
Хром, Cr 43.73 мкг 50 мкг 87.5% 51.7% 114 г
Цинк, Zn 2.2737 мг 12 мг 18.9% 11.2% 528 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.183 г ~
Валин 2.274 г ~
Гистидин* 2.309 г ~
Изолейцин 1.976 г ~
Лейцин 3.463 г ~
Лизин 4.617 г ~
Метионин 0.787 г ~
Метионин + Цистеин 1.522 г ~
Треонин 1.941 г ~
Триптофан 0.665 г ~
Фенилаланин 1.854 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.274 г ~
Аспарагиновая кислота 3.393 г ~
Гидроксипролин 0.367 г ~
Глицин 1.609 г ~
Глутаминовая кислота 4.95 г ~
Пролин 1.767 г ~
Серин 1.767 г ~
Тирозин 1.574 г ~
Цистеин 0.752 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Куриное_филе_варка 26.07 составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».