Мой здоровый рацион

Рецепт Хумус нут+соя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хумус нут+соя

Нут вареный Танечка 125 г
Соя Ruchi вареная Танечка 125 г
Тахини Танечка 50 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус нут+соя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.7% 567 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.7% 514 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.1% 1610 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Витамины
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.87 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.004 мг 20 мг 500000 г
Макроэлементы
Калий, K 4.48 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 55804 г
Кальций, Ca 0.65 мг 1000 мг 0.1% 153846 г
Магний, Mg 0.35 мг 400 мг 0.1% 114286 г
Натрий, Na 0.12 мг 1300 мг 1083333 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 0.12 мг 2300 мг 1916667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.75 мкг 1000 мкг 0.1% 133333 г
Молибден, Mo 0.139 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 50360 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Цинк, Zn 0.0022 мг 12 мг 545455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хумус нут+соя составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».