Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов капустная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов капустная

Капуста белокочанная 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 70 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов капустная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.7% 3982 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.7% 952 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2655 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410 мкг 900 мкг 45.6% 68.3% 220 г
бета Каротин 2.486 мг 5 мг 49.7% 74.4% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.592 мкг 400 мкг 4.1% 6.1% 2411 г
Витамин C, аскорбиновая 39.18 мг 90 мг 43.5% 65.1% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19920 г
Витамин К, филлохинон 49.3 мкг 120 мкг 41.1% 61.5% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.8469 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2362 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.49 мг 2500 мг 10% 15% 1002 г
Кальций, Ca 39.33 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2543 г
Кремний, Si 38.265 мг 30 мг 127.6% 191% 78 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 7.3% 2046 г
Натрий, Na 12.82 мг 1300 мг 1% 1.5% 10140 г
Сера, S 33.16 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3016 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 7.2% 2078 г
Хлор, Cl 39.08 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472 мкг ~
Бор, B 191.8 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2885 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4559 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 44.3% 338 г
Литий, Li 1.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 13.3% 1125 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 11.1% 1344 г
Молибден, Mo 10.204 мкг 70 мкг 14.6% 21.9% 686 г
Никель, Ni 10.837 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19928 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18365 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 11.8% 1263 г
Цинк, Zn 0.448 мг 12 мг 3.7% 5.5% 2679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для блинов капустная составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 70 гр (46.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».