| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Кедровый орех, сушеный | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 16% | 767 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7% | 1741 г |
| альфа Каротин | 1.519 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 9.1% | 1359 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 105.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.4% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.734 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 16.6% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 8.2% | 1493 г |
| гамма Токоферол | 0.599 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 18.7% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5271 мг | 20 мг | 2.6% | 3.2% | 3794 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.44 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.3% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7874 г |
| Кремний, Si | 3.038 мг | 30 мг | 10.1% | 12.4% | 987 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 4.8% | 2574 г |
| Натрий, Na | 11.95 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10879 г |
| Сера, S | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6086 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 8.5% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 28.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2546 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 3.038 мкг | 10 мкг | 30.4% | 37.3% | 329 г |
| Литий, Li | 14.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 34.6% | 355 г |
| Медь, Cu | 132.23 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 16.2% | 756 г |
| Молибден, Mo | 3.544 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.3% | 1975 г |
| Никель, Ni | 6.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19784 г |
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39487 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.3% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.4848 мг | 12 мг | 4% | 4.9% | 2475 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.3% | 58.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.797 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.013 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.868 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.493 г | min 16.8 г | 20.8% | 25.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый салат с помидорами черри составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».