Рецепт 36р Брокколи отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 36р Брокколи отварные

Брокколи (Варка без слива)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "36р Брокколи отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.6 ккал	1684 ккал	2.1%	6.1%	4867 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	11%	2621 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2%	14000 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	5.2%	5475 г
Углеводы (общие)	6.7 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	39%	741 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	11.3%	2571 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.7 мкг	900 мкг	3.3%	9.5%	3030 г
бета Каротин	0.346 мг	5 мг	6.9%	19.9%	1445 г
Лютеин + Зеаксантин	792.553 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	12.4%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	17.9%	1607 г
Витамин В4, холин	19.5 мг	500 мг	3.9%	11.3%	2564 г
Витамин В5, пантотеновая	0.549 мг	5 мг	11%	31.8%	911 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	22.8%	1266 г
Витамин В9, фолаты	46.915 мкг	400 мкг	11.7%	33.8%	853 г
Витамин C, аскорбиновая	37.96 мг	90 мг	42.2%	122%	237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.813 мг	15 мг	5.4%	15.6%	1845 г
гамма Токоферол	0.043 мг	~
Витамин К, филлохинон	105.9 мкг	120 мкг	88.3%	255.2%	113 г
Витамин РР, НЭ	0.5779 мг	20 мг	2.9%	8.4%	3461 г
Бетаин	0.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	332.77 мг	2500 мг	13.3%	38.4%	751 г
Кальций, Ca	48.5 мг	1000 мг	4.9%	14.2%	2062 г
Магний, Mg	21.22 мг	400 мг	5.3%	15.3%	1885 г
Натрий, Na	34.76 мг	1300 мг	2.7%	7.8%	3740 г
Сера, S	29.4 мг	1000 мг	2.9%	8.4%	3401 г
Фосфор, P	65.3 мг	800 мг	8.2%	23.7%	1225 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.753 мг	18 мг	4.2%	12.1%	2390 г
Марганец, Mn	0.134 мг	2 мг	6.7%	19.4%	1493 г
Медь, Cu	51.03 мкг	1000 мкг	5.1%	14.7%	1960 г
Селен, Se	2.34 мкг	55 мкг	4.3%	12.4%	2350 г
Цинк, Zn	0.427 мг	12 мг	3.6%	10.4%	2810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.111 г	~
Аспарагиновая кислота	0.346 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.577 г	~
Пролин	0.117 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.066 г	от 0.9 до 3.7 г	7.3%	21.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.051 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	3.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.119 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.032 г	min 16.8 г	0.2%	0.6%
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.117 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность 36р Брокколи отварные составляет 34,6 кКал.

Порция = 100 гр (34.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок