Мой здоровый рацион

Рецепт суп горохово-чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп горохово-чечевичный

Картофель (Варка без слива) 800 г
Свинина мясная (Варка без слива) 395 г
Горох, лущеный (Варка) 202 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 144 г
Масло подсолнечное 51 г
Вода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп горохово-чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.2% 784 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.9% 544 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.1% 1184 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8% 606 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 10.1% 481 г
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 10.9% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 7.8% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Витамин В4, холин 21.12 мг 500 мг 4.2% 2% 2367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 7.2% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 7.8% 623 г
Витамин В9, фолаты 15.358 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2605 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.918 мг 15 мг 12.8% 6.2% 782 г
Витамин Н, биотин 2.926 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1709 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.0568 мг 20 мг 20.3% 9.9% 493 г
Ниацин 1.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 544.12 мг 2500 мг 21.8% 10.6% 459 г
Кальций, Ca 28.54 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3504 г
Кремний, Si 5.702 мг 30 мг 19% 9.2% 526 г
Магний, Mg 39.38 мг 400 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Натрий, Na 23.12 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5623 г
Сера, S 54.34 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1840 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 7.9% 614 г
Хлор, Cl 46.63 мг 2300 мг 2% 1% 4932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.6 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 84.96 мкг ~
Железо, Fe 2.769 мг 18 мг 15.4% 7.5% 650 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4839 г
Кобальт, Co 4.916 мкг 10 мкг 49.2% 23.9% 203 г
Литий, Li 44.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.2825 мг 2 мг 14.1% 6.9% 708 г
Медь, Cu 211.82 мкг 1000 мкг 21.2% 10.3% 472 г
Молибден, Mo 10.086 мкг 70 мкг 14.4% 7% 694 г
Никель, Ni 14.326 мкг ~
Олово, Sn 21.12 мкг ~
Рубидий, Rb 285.1 мкг ~
Селен, Se 1.578 мкг 55 мкг 2.9% 1.4% 3485 г
Титан, Ti 21.38 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20942 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 6.3% 773 г
Цинк, Zn 0.7291 мг 12 мг 6.1% 3% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.29 г min 16.8 г 31.5% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.821 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.245 г от 11.2 до 20.6 г 29% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность суп горохово-чечевичный составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».