Мой здоровый рацион

Рецепт 24р Курица в сливках с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 24р Курица в сливках с грибами

курица 600 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Сливки 20% [Вкуснотеево] 200 г
Вода 300 г
Крахмал картофельный 10 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24р Курица в сливках с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.1% 987 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2888 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.9% 3435 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.2% 1395 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 5.4% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 12.7% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 9.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 6.036 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6627 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 6.3% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 5.1% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4823 г
Витамин Н, биотин 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 12.1% 826 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.8827 мг 20 мг 24.4% 24.4% 410 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.03 мг 2500 мг 8.2% 8.2% 1219 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4519 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 3.2% 3175 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2791 г
Натрий, Na 185.65 мг 1300 мг 14.3% 14.3% 700 г
Сера, S 70.94 мг 1000 мг 7.1% 7.1% 1410 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 11% 908 г
Хлор, Cl 32.12 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.9% 2534 г
Кобальт, Co 6.937 мкг 10 мкг 69.4% 69.3% 144 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 7.3% 1361 г
Медь, Cu 132.45 мкг 1000 мкг 13.2% 13.2% 755 г
Молибден, Mo 0.656 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 10671 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 5.545 мкг 55 мкг 10.1% 10.1% 992 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 5.75 мкг ~
Фтор, F 64.32 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6219 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 9.2% 1082 г
Цинк, Zn 0.8442 мг 12 мг 7% 7% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.697 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность 24р Курица в сливках с грибами составляет 100,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (100.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов