Мой здоровый рацион

Рецепт 14р Тушёная картошка с капустой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 14р Тушёная картошка с капустой и курицей

Картофель (Тушение) 600 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
курица 500 г
Томатная паста 70 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "14р Тушёная картошка с капустой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.5% 1333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.8% 2639 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 26.8% 473 г
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 28.5% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В4, холин 22.7 мг 500 мг 4.5% 5.7% 2203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 7.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 14.5% 881 г
Витамин В9, фолаты 7.515 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5323 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 16% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4438 г
Витамин Н, биотин 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 5.9% 2193 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 39.8% 320 г
Витамин РР, НЭ 3.5425 мг 20 мг 17.7% 22.5% 565 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.42 мг 2500 мг 14.3% 18.2% 699 г
Кальций, Ca 32.53 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3074 г
Кремний, Si 27.909 мг 30 мг 93% 118.3% 107 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 7.5% 1681 г
Натрий, Na 150.77 мг 1300 мг 11.6% 14.8% 862 г
Сера, S 64.15 мг 1000 мг 6.4% 8.1% 1559 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 12.6% 1011 г
Хлор, Cl 57.23 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 4019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.1 мкг ~
Бор, B 126.3 мкг ~
Ванадий, V 52.5 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 7.5% 1692 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 4.5% 2825 г
Кобальт, Co 5.882 мкг 10 мкг 58.8% 74.8% 170 г
Литий, Li 23.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.205 мг 2 мг 10.3% 13.1% 976 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 13.6% 933 г
Молибден, Mo 6.784 мкг 70 мкг 9.7% 12.3% 1032 г
Никель, Ni 5.274 мкг ~
Рубидий, Rb 176.1 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14398 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 57.5 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6957 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 17.8% 713 г
Цинк, Zn 0.7948 мг 12 мг 6.6% 8.4% 1510 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность 14р Тушёная картошка с капустой и курицей составляет 78,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (78.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».