| Морковь, красная | 245 г |
| Лук репчатый | 208 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 386 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 289 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 71 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.4% | 1288 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 11.5% | 378 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.6% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368.4 мкг | 900 мкг | 40.9% | 17.8% | 244 г |
| бета Каротин | 2.211 мг | 5 мг | 44.2% | 19.2% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4.2% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 38.72 мг | 500 мг | 7.7% | 3.3% | 1291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2.5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.384 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.657 мг | 15 мг | 17.7% | 7.7% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 4941 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6812 мг | 20 мг | 13.4% | 5.8% | 746 г |
| Ниацин | 1.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.29 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6386 г |
| Кремний, Si | 21.729 мг | 30 мг | 72.4% | 31.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Натрий, Na | 168.23 мг | 1300 мг | 12.9% | 5.6% | 773 г |
| Сера, S | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 5.2% | 831 г |
| Хлор, Cl | 234 мг | 2300 мг | 10.2% | 4.4% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.6% | 947 г |
| Литий, Li | 1.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3088 мг | 2 мг | 15.4% | 6.7% | 648 г |
| Медь, Cu | 69.53 мкг | 1000 мкг | 7% | 3% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 1.152 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6076 г |
| Никель, Ni | 1.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.3 мкг | 55 мкг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Фтор, F | 34.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11591 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.4437 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.804 г | min 16.8 г | 34.5% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность плов 1 составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».