| Кабачок | 1000 г |
| Чеснок | 29 г |
| Лук репчатый | 181 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Псилиум [Polezzno] | 20 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 40 г |
| Дрожжи пищевые неактивные мои | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5% | 2714 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.9% | 1366 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 29.15 мг | 500 мг | 5.8% | 7.9% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.6% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.659 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4% | 3431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.04 мг | 90 мг | 13.4% | 18.3% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.6% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 2.103 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.7% | 2378 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9181 мг | 20 мг | 4.6% | 6.3% | 2178 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.05 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.3% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4378 г |
| Кремний, Si | 21.816 мг | 30 мг | 72.7% | 99% | 138 г |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 3.3% | 4103 г |
| Натрий, Na | 13.59 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 9566 г |
| Сера, S | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4088 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 5.9% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 16.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 4.8% | 2875 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.441 мкг | 10 мкг | 24.4% | 33.2% | 410 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 8.7% | 1555 г |
| Медь, Cu | 52.9 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.2% | 1890 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.6% | 2450 г |
| Никель, Ni | 1.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.089 мкг | 55 мкг | 5.6% | 7.6% | 1781 г |
| Фтор, F | 11.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33727 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.6% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.3991 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 3007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.331 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков без муки мои составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».