| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Кефир 2,5% [Волоколамское] | 150 г |
| Мука Соевая Дезодорированная [Гарнец] | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 2 г |
✅Смешать жидкие ингредиенты ✅Смешать сухие ингредиенты ✅Дать постоять тесту 10 минут ✅(блинчики растекаются на сковороде, поэтому,нужно выкладывать их подальше друг от друга)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 14.9% | 374 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.1% | 683 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.7% | 976 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.9% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 94.44 мг | 500 мг | 18.9% | 10.5% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 5.4% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.561 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3% | 1855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 14.8% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.7% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 10.7% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9561 мг | 20 мг | 14.8% | 8.2% | 677 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.61 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.1% | 2615 г |
| Кальций, Ca | 96.1 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.3% | 1041 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2716 г |
| Натрий, Na | 259.41 мг | 1300 мг | 20% | 11.1% | 501 г |
| Сера, S | 153.95 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.6% | 650 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 11.4% | 489 г |
| Хлор, Cl | 101.76 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.4% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 2.9% | 1942 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.8% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 3.902 мкг | 10 мкг | 39% | 21.7% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Медь, Cu | 53.56 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 5.512 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.4% | 1270 г |
| Олово, Sn | 7.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.621 мкг | 55 мкг | 42.9% | 23.9% | 233 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12614 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5024 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.293 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность ✅Оладьи с творогом 5%, соевая мука-Белковые составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».