Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники ню. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники ню

Творог 9% жирности 315 г
Яйцо куриное 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта 65 г
Сахар песок 46 г
Вишня 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники ню".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.9% 571 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.6% 1101 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 3.5% 1459 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6% 845 г
Витамин В4, холин 61.05 мг 500 мг 12.2% 6.2% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 25.193 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 10.9% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин Н, биотин 5.427 мкг 50 мкг 10.9% 5.6% 921 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0881 мг 20 мг 15.4% 7.9% 648 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.07 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2065 г
Кальций, Ca 108.33 мг 1000 мг 10.8% 5.5% 923 г
Кремний, Si 4.539 мг 30 мг 15.1% 7.7% 661 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2073 г
Натрий, Na 40.77 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3189 г
Сера, S 133.58 мг 1000 мг 13.4% 6.8% 749 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 10.4% 490 г
Хлор, Cl 109.13 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2% 2493 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1923 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 9.9% 514 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2358 г
Медь, Cu 74.33 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1345 г
Молибден, Mo 6.976 мкг 70 мкг 10% 5.1% 1003 г
Никель, Ni 1.75 мкг ~
Олово, Sn 8.27 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 21.633 мкг 55 мкг 39.3% 20.1% 254 г
Стронций, Sr 10.57 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13981 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.4493 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2671 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.406 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.08 г min 16.8 г 12.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вареники ню составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».