Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 50 г
Банан 150 г
Яйцо куриное 100 г
Гречневая мука 40 г
Нутовая мука 30 г
Пищевая сода 3 г
Лимон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.3% 1000 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.9% 667 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.9% 1079 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 4.4% 1186 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В4, холин 75.17 мг 500 мг 15% 7.9% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 6% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.1% 862 г
Витамин В9, фолаты 43.211 мкг 400 мкг 10.8% 5.7% 926 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин Н, биотин 6.841 мкг 50 мкг 13.7% 7.2% 731 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2098 мг 20 мг 11% 5.8% 905 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.37 мг 2500 мг 12% 6.3% 835 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3586 г
Кремний, Si 30.209 мг 30 мг 100.7% 53.1% 99 г
Магний, Mg 41.57 мг 400 мг 10.4% 5.5% 962 г
Натрий, Na 267.57 мг 1300 мг 20.6% 10.9% 486 г
Сера, S 72.76 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1374 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 8.5% 622 г
Хлор, Cl 59.27 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 150.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.999 мг 18 мг 11.1% 5.9% 900 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2863 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 14.2% 370 г
Литий, Li 1.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.4099 мг 2 мг 20.5% 10.8% 488 г
Медь, Cu 179.27 мкг 1000 мкг 17.9% 9.4% 558 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2642 г
Никель, Ni 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 9.665 мкг 55 мкг 17.6% 9.3% 569 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25840 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.6973 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.851 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.953 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.317 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 2.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.804 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 189,7 кКал.

  • Порция = 96 гр (182.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов