| Фарш из Постной Говядины [Глобус] | 300 г |
| Фарш из Постной Свинины [Глобус] | 300 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 70 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.4% | 809 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.1% | 1191 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.2 мкг | 900 мкг | 29.6% | 32% | 338 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.528 мг | 5 мг | 30.6% | 33.1% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.485 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 5.4% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2738 мг | 20 мг | 1.4% | 1.5% | 7305 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.96 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.7% | 4035 г |
| Кальций, Ca | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4715 г |
| Кремний, Si | 3.511 мг | 30 мг | 11.7% | 12.6% | 854 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Натрий, Na | 7.11 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18284 г |
| Сера, S | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8764 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 2.8% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 17.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.238 мг | 18 мг | 1.3% | 1.4% | 7563 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 10.2% | 1070 г |
| Литий, Li | 0.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2245 г |
| Медь, Cu | 25.28 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.7% | 3956 г |
| Молибден, Mo | 3.117 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.9% | 2246 г |
| Никель, Ni | 1.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30055 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11474 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.1922 мг | 12 мг | 1.6% | 1.7% | 6243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.928 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% |
Энергетическая ценность 37р Фрикадельки свино говяжьи составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».