| Свекла, вареная | 264 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 115 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Сметана Пискаревская 15% | 80 г |
| Грецкий орех | 42 г |
| Чеснок | 6 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.3% | 1434 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.6% | 602 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.9% | 1533 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 59.27 мг | 500 мг | 11.9% | 9% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.4% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.562 мкг | 400 мкг | 11.6% | 8.8% | 859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.7% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 4.492 мкг | 50 мкг | 9% | 6.8% | 1113 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.352 мг | 20 мг | 6.8% | 5.1% | 1479 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.29 мг | 2500 мг | 9.2% | 7% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3213 г |
| Кремний, Si | 4.997 мг | 30 мг | 16.7% | 12.6% | 600 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 4.6% | 1642 г |
| Натрий, Na | 66.16 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.9% | 1965 г |
| Сера, S | 58.28 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.4% | 1716 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Хлор, Cl | 36.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 3.141 мкг | 10 мкг | 31.4% | 23.8% | 318 г |
| Литий, Li | 0.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3386 мг | 2 мг | 16.9% | 12.8% | 591 г |
| Медь, Cu | 101.56 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.7% | 985 г |
| Молибден, Mo | 1.838 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3808 г |
| Никель, Ni | 14.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.332 мкг | 55 мкг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 6030 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.6757 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1776 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.566 г | от 0.9 до 3.7 г | 62.9% | 47.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.948 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.7% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.119 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | min 16.8 г | 13% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой, яйцом, сметаной слоем 25.05.24 составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».