| Морковь (Тушение) | 192 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 246 г |
| Гречневая крупа ядрица | 360 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Индейка, только мясо | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11.8% | 613 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.8% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 21.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 14.9% | 488 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.3 мкг | 900 мкг | 29.8% | 21.6% | 335 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.59 мг | 5 мг | 31.8% | 23.1% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 40.34 мг | 500 мг | 8.1% | 5.9% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 8.5% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 13.8% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.89 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 11.3% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.7% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4334 мг | 20 мг | 27.2% | 19.8% | 368 г |
| Ниацин | 1.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.48 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.9% | 914 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5385 г |
| Кремний, Si | 25.781 мг | 30 мг | 85.9% | 62.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 71.46 мг | 400 мг | 17.9% | 13% | 560 г |
| Натрий, Na | 48.28 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2693 г |
| Сера, S | 120.88 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.8% | 827 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 15.8% | 459 г |
| Хлор, Cl | 22.8 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.34 мг | 18 мг | 13% | 9.4% | 769 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.921 мкг | 10 мкг | 29.2% | 21.2% | 342 г |
| Литий, Li | 1.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4919 мг | 2 мг | 24.6% | 17.9% | 407 г |
| Медь, Cu | 259.82 мкг | 1000 мкг | 26% | 18.9% | 385 г |
| Молибден, Mo | 11.905 мкг | 70 мкг | 17% | 12.3% | 588 г |
| Никель, Ni | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.891 мкг | 55 мкг | 21.6% | 15.7% | 463 г |
| Стронций, Sr | 83.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20964 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 1.4409 мг | 12 мг | 12% | 8.7% | 833 г |
| Цирконий, Zr | 9.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.35 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».