| Овсяные отруби | 80 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 42 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 41 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 153 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Жарка) | 325 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 98 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.1% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.9% | 1807 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.6% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 59.11 мг | 500 мг | 11.8% | 8.3% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 10.5% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.437 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.044 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.6% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0648 мг | 20 мг | 10.3% | 7.3% | 969 г |
| Ниацин | 1.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.47 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.8% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 58.31 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.1% | 1715 г |
| Кремний, Si | 0.758 мг | 30 мг | 2.5% | 1.8% | 3958 г |
| Магний, Mg | 36.83 мг | 400 мг | 9.2% | 6.5% | 1086 г |
| Натрий, Na | 41.8 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3110 г |
| Сера, S | 85.41 мг | 1000 мг | 8.5% | 6% | 1171 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 13.9% | 511 г |
| Хлор, Cl | 69.69 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 4.5% | 1582 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.3% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 4.718 мкг | 10 мкг | 47.2% | 33.4% | 212 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5352 мг | 2 мг | 26.8% | 18.9% | 374 г |
| Медь, Cu | 121.71 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.6% | 822 г |
| Молибден, Mo | 3.486 мкг | 70 мкг | 5% | 3.5% | 2008 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.253 мкг | 55 мкг | 25.9% | 18.3% | 386 г |
| Стронций, Sr | 7.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11268 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.8309 мг | 12 мг | 6.9% | 4.9% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.748 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.2% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.566 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | min 16.8 г | 11% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с курицей и грибами составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».