Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с крабовыми палками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с крабовыми палками

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Крабовые палочки 200 г
Сырник творожный 200 г
Чеснок 15 г
Майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с крабовыми палками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.7% 760 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.1% 533 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.7% 928 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6569 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5028 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.111 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 3.6% 1222 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4912 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.762 мг 20 мг 3.8% 1.6% 2625 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.96 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5324 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5858 г
Кремний, Si 0.42 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Натрий, Na 126.68 мг 1300 мг 9.7% 4.2% 1026 г
Сера, S 17.65 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5666 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 1.6% 2606 г
Хлор, Cl 244.59 мг 2300 мг 10.6% 4.6% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 10.85 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 1.7% 2486 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9494 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 4.2% 1028 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1153 г
Медь, Cu 31.32 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3193 г
Молибден, Mo 3.145 мкг 70 мкг 4.5% 1.9% 2226 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 2.54 мкг 55 мкг 4.6% 2% 2165 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 86022 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.203 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет с крабовыми палками составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».