| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Огурец с кожурой | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 5 г |
| Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno] | 10 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Укроп | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7% | 2923 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.4% | 2800 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.7% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 10.8% | 1871 г |
| альфа Каротин | 4.081 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 13.3% | 1529 г |
| бета Криптоксантин | 10.831 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 4.1% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.997 мкг | 400 мкг | 3% | 6.1% | 3334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.43 мг | 90 мг | 32.7% | 66.9% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12931 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 91.8% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5066 мг | 20 мг | 2.5% | 5.1% | 3948 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.53 мг | 2500 мг | 9.1% | 18.6% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 6.1% | 3285 г |
| Кремний, Si | 19.503 мг | 30 мг | 65% | 132.9% | 154 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 6.1% | 3306 г |
| Натрий, Na | 10.15 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12808 г |
| Сера, S | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5365 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 7.6% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 28.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.5% | 8087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 51.7% | 395 г |
| Литий, Li | 7.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 14.7% | 1384 г |
| Медь, Cu | 71.46 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 14.5% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 5.121 мкг | 70 мкг | 7.3% | 14.9% | 1367 г |
| Никель, Ni | 8.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35778 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13.5% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.2813 мг | 12 мг | 2.3% | 4.7% | 4266 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.78 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор огурец капуста белокочанная составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».