Мой здоровый рацион

Рецепт С огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С огурцом

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 100 г
Огурец грунтовый 500 г
Чеснок 15 г
Сырник творожный 200 г
Майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.9% 1310 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.2% 848 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4% 1973 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 2.1% 3672 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5143 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 1.6% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.67 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14981 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 5.6% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 3.8% 2035 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5051 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.3373 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5929 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.11 мг 2500 мг 3.7% 2.9% 2714 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4766 г
Кремний, Si 29.004 мг 30 мг 96.7% 75.7% 103 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 2% 3895 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 2% 3788 г
Сера, S 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11148 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Хлор, Cl 79.7 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3197 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6383 г
Кобальт, Co 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 7.7% 1008 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1603 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 4.8% 1638 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5551 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.215 мкг 55 мкг 2.2% 1.7% 4527 г
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36934 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 6.3% 1238 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 1.1% 6912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность С огурцом составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов