Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 23.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 23.05.24

Помидор (томат), парниковый 205 г
Огурец парниковый 115 г
Салат (латук) 83 г
Сметана Пискаревская 15% 104 г
Соус Терияки (Вкусвилл) (с ХС) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.1% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.5% 6083 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 8.8% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 19.8% 1115 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 21.3% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 8.752 мкг 400 мкг 2.2% 4.8% 4570 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 29% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15974 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 49.7% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.4324 мг 20 мг 2.2% 4.8% 4625 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.53 мг 2500 мг 7.2% 15.8% 1393 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 4.4% 5053 г
Кремний, Si 15.515 мг 30 мг 51.7% 113.6% 193 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 5.9% 3766 г
Натрий, Na 75.66 мг 1300 мг 5.8% 12.7% 1718 г
Сера, S 8.79 мг 1000 мг 0.9% 2% 11377 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 7.9% 2787 г
Хлор, Cl 36.26 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 27.54 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4128 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7143 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 71.4% 308 г
Литий, Li 17.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 13.4% 1646 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 16.3% 1353 г
Молибден, Mo 4.452 мкг 70 мкг 6.4% 14.1% 1572 г
Никель, Ni 5.971 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31397 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 12.5% 1754 г
Цинк, Zn 0.1692 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7092 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 23.05.24 составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».