Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из чечевицы

Чечевица арабская красная 150 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.2% 950 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.6% 1288 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 18.4% 526 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 3% 3188 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 10.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 6.2% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 7.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 8.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 7.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8333 мг 20 мг 9.2% 8.9% 1091 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224 мг 2500 мг 9% 8.7% 1116 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 3% 3261 г
Кремний, Si 26.667 мг 30 мг 88.9% 86.1% 112 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 6.6% 1464 г
Натрий, Na 18.93 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6867 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 15.8% 615 г
Хлор, Cl 25.93 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 203.3 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 3.934 мг 18 мг 21.9% 21.2% 458 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 37.5% 259 г
Литий, Li 24.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.3977 мг 2 мг 19.9% 19.3% 503 г
Медь, Cu 220.4 мкг 1000 мкг 22% 21.3% 454 г
Молибден, Mo 26.9 мкг 70 мкг 38.4% 37.2% 260 г
Никель, Ni 53.667 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.533 мкг 55 мкг 11.9% 11.5% 842 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Титан, Ti 100 мкг ~
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5333 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 7% 1389 г
Цинк, Zn 0.8067 мг 12 мг 6.7% 6.5% 1488 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лепешки из чечевицы составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».