| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.6% | 1041 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.9% | 737 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.7% | 667 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6.8% | 856 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 91.29 мг | 500 мг | 18.3% | 10.7% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 6.5% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.297 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 6% | 969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4.4% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 7.262 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.5% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9516 мг | 20 мг | 9.8% | 5.7% | 1025 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.61 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.5% | 773 г |
| Кальций, Ca | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2548 г |
| Кремний, Si | 35.226 мг | 30 мг | 117.4% | 68.5% | 85 г |
| Магний, Mg | 33.16 мг | 400 мг | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Натрий, Na | 297.21 мг | 1300 мг | 22.9% | 13.4% | 437 г |
| Сера, S | 60.27 мг | 1000 мг | 6% | 3.5% | 1659 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 10.5% | 555 г |
| Хлор, Cl | 437.43 мг | 2300 мг | 19% | 11.1% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.232 мг | 18 мг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 4.701 мкг | 10 мкг | 47% | 27.4% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Медь, Cu | 84.16 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.9% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 5.775 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.8% | 1212 г |
| Никель, Ni | 1.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.91 мкг | 55 мкг | 18% | 10.5% | 555 г |
| Фтор, F | 23.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16928 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6766 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.668 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.149 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.515 г | min 16.8 г | 15% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшечка из кабачков составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».