| Свекла маринованная | 528 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 420 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 320 г |
| Колбаса варёная классическая | 480 г |
| Огурец Свежий [Пятерочка] | 230 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.7% | 1407 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.4% | 824 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2810 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.6% | 2036 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 44.91 мг | 500 мг | 9% | 8.4% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6.2% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.131 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 3.3% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.5% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 3.383 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.4% | 1478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7113 мг | 20 мг | 3.6% | 3.4% | 2812 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.04 мг | 2500 мг | 5.3% | 5% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5313 г |
| Магний, Mg | 8.35 мг | 400 мг | 2.1% | 2% | 4790 г |
| Натрий, Na | 44.51 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2921 г |
| Сера, S | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2878 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 5.2% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 28.3 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 3.1% | 3025 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 15.8% | 597 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5291 г |
| Медь, Cu | 51.18 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.8% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 3.492 мкг | 70 мкг | 5% | 4.7% | 2005 г |
| Селен, Se | 5.374 мкг | 55 мкг | 9.8% | 9.2% | 1023 г |
| Фтор, F | 164.65 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 3.8% | 2429 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.2447 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 4904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.519 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% |
Энергетическая ценность Холодный борщ составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».