| Куриная грудка (филе) | 214 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 102 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 17.6% | 547 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.3% | 1167 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4787 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 13.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 53.82 мг | 500 мг | 10.8% | 10.4% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.745 мг | 5 мг | 34.9% | 33.6% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 20.4% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.149 мкг | 400 мкг | 5% | 4.8% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.6% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 3.5% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 7.984 мкг | 50 мкг | 16% | 15.4% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4357 мг | 20 мг | 32.2% | 31% | 311 г |
| Ниацин | 7.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.96 мг | 2500 мг | 16.3% | 15.7% | 613 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3765 г |
| Кремний, Si | 1.351 мг | 30 мг | 4.5% | 4.3% | 2221 г |
| Магний, Mg | 50.5 мг | 400 мг | 12.6% | 12.1% | 792 г |
| Натрий, Na | 40.81 мг | 1300 мг | 3.1% | 3% | 3185 г |
| Сера, S | 125.91 мг | 1000 мг | 12.6% | 12.1% | 794 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 18.5% | 522 г |
| Хлор, Cl | 65.83 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2161 г |
| Йод, I | 13.07 мкг | 150 мкг | 8.7% | 8.4% | 1148 г |
| Кобальт, Co | 11.164 мкг | 10 мкг | 111.6% | 107.3% | 90 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2692 г |
| Медь, Cu | 268.84 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 25.9% | 372 г |
| Молибден, Mo | 7.802 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.7% | 897 г |
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.793 мкг | 55 мкг | 41.4% | 39.8% | 241 г |
| Стронций, Sr | 11.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.87 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5489 г |
| Хром, Cr | 18.36 мкг | 50 мкг | 36.7% | 35.3% | 272 г |
| Цинк, Zn | 0.8216 мг | 12 мг | 6.8% | 6.5% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.898 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.652 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 1.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.409 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.637 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами и сливками составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».