| Молоко сухое обезжиренное | 190 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 660 г |
| Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.6% | 731 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.4% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.549 мг | 1.8 мг | 30.5% | 23.5% | 328 г |
| Витамин В4, холин | 45.56 мг | 500 мг | 9.1% | 7% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 16.9% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.962 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.403 мкг | 3 мкг | 46.8% | 36.1% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 6.268 мкг | 50 мкг | 12.5% | 9.6% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4264 мг | 20 мг | 12.1% | 9.3% | 824 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.54 мг | 2500 мг | 16.6% | 12.8% | 603 г |
| Кальций, Ca | 368.47 мг | 1000 мг | 36.8% | 28.4% | 271 г |
| Магний, Mg | 48.78 мг | 400 мг | 12.2% | 9.4% | 820 г |
| Натрий, Na | 147.9 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.8% | 879 г |
| Сера, S | 105.37 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Фосфор, P | 291.6 мг | 800 мг | 36.5% | 28.1% | 274 г |
| Хлор, Cl | 303.27 мг | 2300 мг | 13.2% | 10.2% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5538 г |
| Йод, I | 18.77 мкг | 150 мкг | 12.5% | 9.6% | 799 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Медь, Cu | 39.56 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.1% | 2528 г |
| Молибден, Mo | 12.605 мкг | 70 мкг | 18% | 13.9% | 555 г |
| Олово, Sn | 10.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.942 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Стронций, Sr | 13.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7715 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.7% | 883 г |
| Цинк, Zn | 1.1286 мг | 12 мг | 9.4% | 7.2% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.906 г | ~ | |||
| Пролин | 1.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущенка вареная без муки составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».