Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенка индейка с гречкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенка индейка с гречкой и овощами

Морковь 110 г
Перец сладкий красный 250 г
Лук репчатый 110 г
Гречневая крупа ядрица 270 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Чеснок 10 г
Тушенка из индейки 514 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенка индейка с гречкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.4% 894 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.4% 615 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.8% 1510 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.9% 645 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.9 мкг 900 мкг 27.2% 15.6% 367 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.415 мг 5 мг 28.3% 16.2% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 11.515 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3474 г
Витамин C, аскорбиновая 49.65 мг 90 мг 55.2% 31.7% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин Н, биотин 2.214 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2258 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.8522 мг 20 мг 9.3% 5.3% 1080 г
Ниацин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.9 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1725 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8177 г
Кремний, Si 23.721 мг 30 мг 79.1% 45.4% 126 г
Магний, Mg 47.74 мг 400 мг 11.9% 6.8% 838 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3720 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 5.5% 1053 г
Хлор, Cl 18.27 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 43.92 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7426 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 10.8% 529 г
Литий, Li 18.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.3993 мг 2 мг 20% 11.5% 501 г
Медь, Cu 167.98 мкг 1000 мкг 16.8% 9.6% 595 г
Молибден, Mo 10.04 мкг 70 мкг 14.3% 8.2% 697 г
Никель, Ni 3.97 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 3971 г
Стронций, Sr 64.17 мкг ~
Титан, Ti 6.89 мкг ~
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29477 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1832 г
Цинк, Zn 0.6293 мг 12 мг 5.2% 3% 1907 г
Цирконий, Zr 7.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.054 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тушенка индейка с гречкой и овощами составляет 174,3 кКал.

  • Порция = 324 гр (564.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».