| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 75 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Яйцо куриное | 53.5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 55.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Корица, молотая | 0.5 tsp |
Https://forum.say7.info/topic21431.html Коричневеют хорошо, совсем не гнутся, выделяют много масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 592.8 ккал | 1684 ккал | 35.2% | 5.9% | 284 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 3.5% | 481 г |
| Жиры | 41.2 г | 56 г | 73.6% | 12.4% | 136 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 2.6% | 642 г |
| Углеводы (общие) | 39.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 4.9% | 345 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.4 мкг | 900 мкг | 38.3% | 6.5% | 261 г |
| Ретинол | 0.315 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 0.6% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 1.485 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 3.5% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 4% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 157.9 мг | 500 мг | 31.6% | 5.3% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 4% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 2% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.868 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.1% | 1546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 3.3% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 2.8% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 1.3% | 1283 г |
| бета Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.693 мкг | 50 мкг | 23.4% | 3.9% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 0.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0673 мг | 20 мг | 25.3% | 4.3% | 395 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 35.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.35 мг | 2500 мг | 14.7% | 2.5% | 682 г |
| Кальций, Ca | 150.63 мг | 1000 мг | 15.1% | 2.5% | 664 г |
| Магний, Mg | 82.96 мг | 400 мг | 20.7% | 3.5% | 482 г |
| Натрий, Na | 533.3 мг | 1300 мг | 41% | 6.9% | 244 г |
| Сера, S | 173.52 мг | 1000 мг | 17.4% | 2.9% | 576 г |
| Фосфор, P | 338.5 мг | 800 мг | 42.3% | 7.1% | 236 г |
| Хлор, Cl | 800.87 мг | 2300 мг | 34.8% | 5.9% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.364 мг | 18 мг | 18.7% | 3.2% | 535 г |
| Йод, I | 15.45 мкг | 150 мкг | 10.3% | 1.7% | 971 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 9.3% | 182 г |
| Марганец, Mn | 1.9719 мг | 2 мг | 98.6% | 16.6% | 101 г |
| Медь, Cu | 278.94 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 4.7% | 359 г |
| Молибден, Mo | 36.124 мкг | 70 мкг | 51.6% | 8.7% | 194 г |
| Олово, Sn | 9.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.281 мкг | 55 мкг | 49.6% | 8.4% | 202 г |
| Стронций, Sr | 11.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9855 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.1% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 2.4775 мг | 12 мг | 20.6% | 3.5% | 484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.99 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.338 г | ~ | |||
| Пролин | 1.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.902 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 351.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.947 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.191 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.544 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.292 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.668 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.761 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.534 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.946 г | min 16.8 г | 77.1% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли без сахара составляет 592,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».