| Семена льна | 253 г |
| Кунжут | 107 г |
| Арахис | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 537.7 ккал | 1684 ккал | 31.9% | 5.9% | 313 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 5.2% | 355 г |
| Жиры | 42.4 г | 56 г | 75.7% | 14.1% | 132 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 0.9% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.2 г | 20 г | 71% | 13.2% | 141 г |
| Вода | 7.6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29908 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 286.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.749 мг | 1.5 мг | 49.9% | 9.3% | 200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 1.8% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 59.02 мг | 500 мг | 11.8% | 2.2% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 4.5% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 3.1% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.819 мкг | 400 мкг | 31.5% | 5.9% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.205 мг | 15 мг | 28% | 5.2% | 357 г |
| гамма Токоферол | 8.778 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 21.769 мкг | 50 мкг | 43.5% | 8.1% | 230 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7869 мг | 20 мг | 53.9% | 10% | 185 г |
| Ниацин | 5.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 687.44 мг | 2500 мг | 27.5% | 5.1% | 364 г |
| Кальций, Ca | 403.91 мг | 1000 мг | 40.4% | 7.5% | 248 г |
| Кремний, Si | 66.944 мг | 30 мг | 223.1% | 41.5% | 45 г |
| Магний, Mg | 332.22 мг | 400 мг | 83.1% | 15.5% | 120 г |
| Натрий, Na | 38.7 мг | 1300 мг | 3% | 0.6% | 3359 г |
| Сера, S | 143.45 мг | 1000 мг | 14.3% | 2.7% | 697 г |
| Фосфор, P | 509.5 мг | 800 мг | 63.7% | 11.8% | 157 г |
| Хлор, Cl | 18.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 12439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.39 мг | 18 мг | 41.1% | 7.6% | 244 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.896 мкг | 10 мкг | 29% | 5.4% | 345 г |
| Литий, Li | 18.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0447 мг | 2 мг | 102.2% | 19% | 98 г |
| Медь, Cu | 1288.49 мкг | 1000 мкг | 128.8% | 24% | 78 г |
| Молибден, Mo | 7.129 мкг | 70 мкг | 10.2% | 1.9% | 982 г |
| Никель, Ni | 38.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 68.934 мкг | 55 мкг | 125.3% | 23.3% | 80 г |
| Стронций, Sr | 77.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11567 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 1.7% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 5.212 мг | 12 мг | 43.4% | 8.1% | 230 г |
| Цирконий, Zr | 27.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.808 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.438 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 1.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 1.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.536 г | от 0.9 до 3.7 г | 230.7% | 42.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.573 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 19.8 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.84 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 127.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.775 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.434 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.459 г | min 16.8 г | 80.1% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.64 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.256 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.314 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 8.536 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Семена составляет 537,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».