| Сыр плавленый, колбасный копченый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 5.8% | 555 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 15.7% | 204 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 5.8% | 551 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 5.6% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 100.82 мг | 500 мг | 20.2% | 6.5% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 3.2% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 0.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.72 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.1% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.5% | 915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.31 мг | 15 мг | 48.7% | 15.6% | 205 г |
| Витамин Н, биотин | 7.848 мкг | 50 мкг | 15.7% | 5% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3159 мг | 20 мг | 16.6% | 5.3% | 603 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.8% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 271.29 мг | 1000 мг | 27.1% | 8.7% | 369 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Натрий, Na | 665.44 мг | 1300 мг | 51.2% | 16.4% | 195 г |
| Сера, S | 149.92 мг | 1000 мг | 15% | 4.8% | 667 г |
| Фосфор, P | 356.3 мг | 800 мг | 44.5% | 14.3% | 225 г |
| Хлор, Cl | 60.61 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 2.8% | 1163 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.7% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 3.885 мкг | 10 мкг | 38.9% | 12.5% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17699 г |
| Медь, Cu | 32.25 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1% | 3101 г |
| Молибден, Mo | 2.331 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.1% | 3003 г |
| Селен, Se | 12.315 мкг | 55 мкг | 22.4% | 7.2% | 447 г |
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18718 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4312 мг | 12 мг | 3.6% | 1.2% | 2783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.766 г | min 16.8 г | 22.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.734 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.9% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Еврейкий салат составляет 312 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».