Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2024 май 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2024 май 25

Помидор (томат), парниковый 161 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2024 май 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.7% 2000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.3% 5919 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.2% 2476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 27.7% 920 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 29.8% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5294 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.3% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.213 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 32976 г
Витамин C, аскорбиновая 20.11 мг 90 мг 22.3% 56.7% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 22.1% 1151 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 39.2% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.486 мг 20 мг 2.4% 6.1% 4115 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.25 мг 2500 мг 9.5% 24.2% 1054 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7153 г
Кремний, Si 5.764 мг 30 мг 19.2% 48.9% 520 г
Магний, Mg 1.21 мг 400 мг 0.3% 0.8% 33058 г
Натрий, Na 14.24 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 9129 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8019 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 10.7% 2388 г
Хлор, Cl 55.47 мг 2300 мг 2.4% 6.1% 4146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 7.4% 3462 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7853 г
Кобальт, Co 5.899 мкг 10 мкг 59% 150.1% 170 г
Литий, Li 26.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 17.8% 1428 г
Медь, Cu 105.7 мкг 1000 мкг 10.6% 27% 946 г
Молибден, Mo 7.68 мкг 70 мкг 11% 28% 911 г
Никель, Ni 11.913 мкг ~
Рубидий, Rb 168.9 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13889 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17536 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 24.4% 1044 г
Цинк, Zn 0.2011 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5967 г
Цирконий, Zr 4.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.755 г от 4.7 до 16.8 г 37.3% 94.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.826 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 41.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.68 г ~

Энергетическая ценность Салат 2024 май 25 составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».