Мой здоровый рацион

Рецепт "Морская капуста с крабами". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Морская капуста с крабами"

Морская капуста 150 г
Крабовые палочки 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Морская капуста с крабами"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9% 844 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13% 583 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 6.3% 1200 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.2% 1241 г
Витамин В4, холин 71.76 мг 500 мг 14.4% 10.9% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.501 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11425 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 4.8% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.681 мг 15 мг 17.9% 13.6% 559 г
Витамин Н, биотин 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 8.9% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6818 мг 20 мг 8.4% 6.4% 1189 г
Макроэлементы
Калий, K 331.06 мг 2500 мг 13.2% 10% 755 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 2.3% 3337 г
Магний, Mg 52.86 мг 400 мг 13.2% 10% 757 г
Натрий, Na 185.85 мг 1300 мг 14.3% 10.9% 699 г
Сера, S 108.52 мг 1000 мг 10.9% 8.3% 921 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 7.2% 1053 г
Хлор, Cl 93.65 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2456 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 5.318 мг 18 мг 29.5% 22.4% 338 г
Йод, I 90.91 мкг 150 мкг 60.6% 46% 165 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 25.3% 300 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Медь, Cu 32.22 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3104 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2459 г
Селен, Se 9.062 мкг 55 мкг 16.5% 12.5% 607 г
Фтор, F 140.35 мкг 4000 мкг 3.5% 2.7% 2850 г
Хром, Cr 16.9 мкг 50 мкг 33.8% 25.7% 296 г
Цинк, Zn 0.5956 мг 12 мг 5% 3.8% 2015 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 163 мг max 300 мг

Энергетическая ценность "Морская капуста с крабами" составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».