Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 2024 май 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 2024 май 25

Бульон говяжий 1250 г
Картофель отварной по 1-206 377 г
Шпинат 67 г
Перец сладкий красный 73 г
Свинина, вырезка 80 г
Помидор (томат), парниковый 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 2024 май 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.9% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.4% 5093 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.4% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.8% 2492 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 15.3% 2098 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 16.6% 1938 г
Лютеин + Зеаксантин 0.646 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 23.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 16% 2000 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 6.1% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 9.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 21.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.709 мкг 400 мкг 1.7% 5.4% 5962 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 53.4% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 3.5% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 47.3% 678 г
Витамин РР, НЭ 1.0655 мг 20 мг 5.3% 16.9% 1877 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.99 мг 2500 мг 11% 35.1% 909 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8217 г
Кремний, Si 2.876 мг 30 мг 9.6% 30.7% 1043 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 10.2% 3079 г
Натрий, Na 149.7 мг 1300 мг 11.5% 36.7% 868 г
Сера, S 27.06 мг 1000 мг 2.7% 8.6% 3695 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 17.9% 1790 г
Хлор, Cl 6.82 мг 2300 мг 0.3% 1% 33724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 16.3% 1978 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14563 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 24.6% 1295 г
Литий, Li 4.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 11.5% 2782 г
Медь, Cu 78.03 мкг 1000 мкг 7.8% 24.9% 1282 г
Молибден, Mo 1.224 мкг 70 мкг 1.7% 5.4% 5719 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 5.1% 6180 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 71685 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 7% 4505 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 7.7% 4108 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп 2024 май 25 составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».