| Фарш Куриный [Куриное Царство] | 300 г |
| Фарш говяжий | 400 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Картофель (Запекание) | 3 Штука |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 1 Стакан 200 мл |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.3% | 500 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 28.99 мг | 500 мг | 5.8% | 3.9% | 1725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 8.3% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.177 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 14.5% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 4.217 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.6% | 1186 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6787 мг | 20 мг | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.57 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.2% | 810 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4623 г |
| Кремний, Si | 10.018 мг | 30 мг | 33.4% | 22.3% | 299 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2761 г |
| Натрий, Na | 157.52 мг | 1300 мг | 12.1% | 8.1% | 825 г |
| Сера, S | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5133 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Хлор, Cl | 227.95 мг | 2300 мг | 9.9% | 6.6% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2253 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 4.878 мкг | 10 мкг | 48.8% | 32.6% | 205 г |
| Литий, Li | 14.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
| Медь, Cu | 176.71 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 11.8% | 566 г |
| Молибден, Mo | 3.119 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3% | 2244 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.188 мкг | 55 мкг | 20.3% | 13.5% | 492 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21858 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 6.7% | 996 г |
| Цинк, Zn | 1.3444 мг | 12 мг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.053 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.589 г | min 16.8 г | 21.4% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.333 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлета "Стожки" составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».