| Свекла, вареная | 0 г |
| Морковь по-корейски | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 260 г |
| Вода | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 0 г |
| Кетчуп | 0 г |
| Ростбиф мираторг сырой | 770 г |
| Томатная паста. Консервы | 65 г |
| заправка магги для борща | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.6% | 2235 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.6% | 1600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5.2% | 3214 г |
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.7% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 15.15 мг | 500 мг | 3% | 5.1% | 3300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 4.5% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.505 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 11412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 26.6% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 5.6% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.641 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7800 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7431 мг | 20 мг | 8.7% | 14.6% | 1147 г |
| Ниацин | 1.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.03 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.9% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11455 г |
| Кремний, Si | 5.096 мг | 30 мг | 17% | 28.6% | 589 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 3.7% | 4530 г |
| Натрий, Na | 14.14 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 9194 г |
| Сера, S | 48.68 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.2% | 2054 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 9.1% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 23.62 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 6.1% | 2744 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.327 мкг | 10 мкг | 23.3% | 39.2% | 430 г |
| Литий, Li | 4.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 2.4% | 6969 г |
| Медь, Cu | 59.16 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9.9% | 1690 г |
| Молибден, Mo | 4.586 мкг | 70 мкг | 6.6% | 11.1% | 1526 г |
| Никель, Ni | 2.48 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.53 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3% | 5440 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.7% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.671 мг | 12 мг | 5.6% | 9.4% | 1788 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.319 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ май 2024 составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».