| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Йодированная соль | 5 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.5% | 1246 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 8.8% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 27.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.9% | 690 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3418 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 34.75 мг | 500 мг | 7% | 5.7% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 4.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.027 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6196 мг | 20 мг | 8.1% | 6.6% | 1235 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.09 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4136 г |
| Кремний, Si | 36.074 мг | 30 мг | 120.2% | 98.4% | 83 г |
| Магний, Mg | 26.89 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1488 г |
| Натрий, Na | 412.3 мг | 1300 мг | 31.7% | 25.9% | 315 г |
| Сера, S | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2340 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 11.2% | 729 г |
| Хлор, Cl | 630.37 мг | 2300 мг | 27.4% | 22.4% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.594 мг | 18 мг | 14.4% | 11.8% | 694 г |
| Йод, I | 26.1 мкг | 150 мкг | 17.4% | 14.2% | 575 г |
| Кобальт, Co | 2.679 мкг | 10 мкг | 26.8% | 21.9% | 373 г |
| Литий, Li | 15.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4915 мг | 2 мг | 24.6% | 20.1% | 407 г |
| Медь, Cu | 196.08 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 16% | 510 г |
| Молибден, Mo | 17.338 мкг | 70 мкг | 24.8% | 20.3% | 404 г |
| Никель, Ni | 32.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.955 мкг | 55 мкг | 10.8% | 8.8% | 924 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 64.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12962 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.7865 мг | 12 мг | 6.6% | 5.4% | 1526 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.159 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с чечевицей составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».