Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 154 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное 635 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 45 г
Огурец парниковый (Припускание) 228 г
Морковь (Припускание) 100 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Соус терияки Сен Сой 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.3% 490 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.1% 1344 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 9.6% 573 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.943 мг 5 мг 18.9% 10.4% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.5% 1233 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 8.3% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 6.571 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6087 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.9961 мг 20 мг 20% 11% 500 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.54 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1210 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Кремний, Si 11.124 мг 30 мг 37.1% 20.5% 270 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1920 г
Натрий, Na 306.73 мг 1300 мг 23.6% 13% 424 г
Сера, S 152.38 мг 1000 мг 15.2% 8.4% 656 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 8.4% 655 г
Хлор, Cl 9.49 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 3.7% 1489 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2481 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1354 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3800 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 11.914 мкг 55 мкг 21.7% 12% 462 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 1.5964 мг 12 мг 13.3% 7.3% 752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.892 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.112 г ~
Лизин 1.252 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.807 г ~
Аспарагиновая кислота 1.323 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 2.25 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.162 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.468 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов