Мой здоровый рацион

Рецепт Глазурь для бискотти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазурь для бискотти

Подсолнечное масло 10 г
Горький шоколад 57% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь для бискотти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 599 ккал 1684 ккал 35.6% 5.9% 281 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1% 1617 г
Жиры 46 г 56 г 82.1% 13.7% 122 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 2.9% 567 г
Вода 10.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 21243 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.286 мг 15 мг 41.9% 7% 239 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.543 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.614 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.286 г от 11.2 до 20.6 г 82.9% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.543 г ~

Энергетическая ценность Глазурь для бискотти составляет 599 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».