| Капуста белокочанная | 200 г |
| Свекла | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.7% | 1176 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 473 мкг | 900 мкг | 52.6% | 78.5% | 190 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.814 мг | 5 мг | 56.3% | 84% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.95 мг | 500 мг | 2.4% | 3.6% | 4184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.331 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.2% | 2069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.57 мг | 90 мг | 20.6% | 30.7% | 485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.207 мг | 15 мг | 8% | 11.9% | 1243 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 25.8% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8021 мг | 20 мг | 4% | 6% | 2493 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.01 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.1% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 39.97 мг | 1000 мг | 4% | 6% | 2502 г |
| Кремний, Si | 36.512 мг | 30 мг | 121.7% | 181.6% | 82 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 8.1% | 1867 г |
| Натрий, Na | 130.57 мг | 1300 мг | 10% | 14.9% | 996 г |
| Сера, S | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5872 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 8.1% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 35.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 6.3% | 2390 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 24.5% | 611 г |
| Литий, Li | 15.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2587 мг | 2 мг | 12.9% | 19.3% | 773 г |
| Медь, Cu | 75.85 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.3% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 9.477 мкг | 70 мкг | 13.5% | 20.1% | 739 г |
| Никель, Ni | 8.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16293 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 19.7% | 760 г |
| Цинк, Zn | 0.3847 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3119 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.492 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.7% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.733 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.369 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Козел в огороде" легкий# составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».