Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Козел в огороде" легкий#. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Козел в огороде" легкий#

Капуста белокочанная 200 г
Свекла 200 г
Морковь 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Сметана 20% жирности 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Козел в огороде" легкий#".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.5% 1750 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.2% 2882 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.7% 1176 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473 мкг 900 мкг 52.6% 78.5% 190 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.814 мг 5 мг 56.3% 84% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.9% 3051 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 19.331 мкг 400 мкг 4.8% 7.2% 2069 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 30.7% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 11.9% 1243 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15337 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 25.8% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.8021 мг 20 мг 4% 6% 2493 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.01 мг 2500 мг 8.8% 13.1% 1136 г
Кальций, Ca 39.97 мг 1000 мг 4% 6% 2502 г
Кремний, Si 36.512 мг 30 мг 121.7% 181.6% 82 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 8.1% 1867 г
Натрий, Na 130.57 мг 1300 мг 10% 14.9% 996 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5872 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 8.1% 1839 г
Хлор, Cl 35.77 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.7 мкг ~
Бор, B 158.1 мкг ~
Ванадий, V 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 6.3% 2390 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 3947 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 24.5% 611 г
Литий, Li 15.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 19.3% 773 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 11.3% 1318 г
Молибден, Mo 9.477 мкг 70 мкг 13.5% 20.1% 739 г
Никель, Ni 8.14 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 110.8 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14249 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16293 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 19.7% 760 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 4.8% 3119 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.492 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 47.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.733 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.553 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.369 г ~

Энергетическая ценность Салат "Козел в огороде" легкий# составляет 67 кКал.

  • Порция = 215 гр (144.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».