| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко большая кружка 3,2% | 110 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 75 г |
| Мука Ржаная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 140 г |
| Мука рисовая цельнозерновая | 20 г |
| Нутовая мука | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.1 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.3% | 792 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 11.7% | 226 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 3.6% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6666 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2% | 1295 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 67.11 мг | 500 мг | 13.4% | 3.5% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 1.8% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.872 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 21368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.2% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.6% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 5.401 мкг | 50 мкг | 10.8% | 2.8% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1337 мг | 20 мг | 5.7% | 1.5% | 1764 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.41 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.5% | 5629 г |
| Кальций, Ca | 95.32 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.5% | 1049 г |
| Магний, Mg | 5.23 мг | 400 мг | 1.3% | 0.3% | 7648 г |
| Натрий, Na | 284.22 мг | 1300 мг | 21.9% | 5.8% | 457 г |
| Сера, S | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.3% | 2103 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 2.9% | 917 г |
| Хлор, Cl | 201.31 мг | 2300 мг | 8.8% | 2.3% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 1.3% | 2016 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.9% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 2.714 мкг | 10 мкг | 27.1% | 7.1% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Медь, Cu | 23.05 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.6% | 4338 г |
| Молибден, Mo | 1.898 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.7% | 3688 г |
| Селен, Se | 8.211 мкг | 55 мкг | 14.9% | 3.9% | 670 г |
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27192 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.2985 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 4020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.477 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.813 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли ржаные составляет 380,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».